Kalender
| Do Jul 04 @17:30 - 11:00PM Sonderausflug Karls Kühne Gassenschau Dietikon |
| Do Sep 12 @08:00 - 06:00PM Kochclubreise nach Italien |
| Fr Sep 13 @08:00 - 06:00PM Kochclubreise nach Italien |
| Sa Sep 14 @08:00 - 06:00PM Kochclubreise nach Italien |
Mitglieder
Aargauer Hobbyköche
http://www.sckm.ch/de/region_aargau/index.php
Gegründet am 7. April 1994 sind die Aargauer Hobbyköche die älteste, als Verein organisierte Region des SCKM. Die heute rund 200 Mitglieder sind vorwiegend in Kochgruppen organisiert und treffen sich zu gemeinsamen Kochabenden
Kochlexikon News
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Abschmecken
Abschmecken ist das Probieren und gegebenenfalls N -
Abschrecken
Beim Abschrecken wird dem Garprozess durch kaltes -
Al dente
Al dente bedeutet, dass knapp weich gekochte Zutat -
Aufkochen
Aufkochen lassen bedeutet, eine Speise schnell vie -
Brûnoise
Brûnoise Karotten-Brûnoise B
