Kalender
| Do Jul 04 @17:30 - 11:00PM Sonderausflug Karls Kühne Gassenschau Dietikon |
| Do Sep 12 @08:00 - 06:00PM Kochclubreise nach Italien |
| Fr Sep 13 @08:00 - 06:00PM Kochclubreise nach Italien |
| Sa Sep 14 @08:00 - 06:00PM Kochclubreise nach Italien |
| Do Okt 10 @17:30 - 11:00PM Kochen Spice Boys |
Mitglieder
 | |||||
 |  |  |  |  |  |
Sponsoren
Kochlexikon News
-
Abschmecken
Abschmecken ist das Probieren und gegebenenfalls N -
Abschrecken
Beim Abschrecken wird dem Garprozess durch kaltes -
Al dente
Al dente bedeutet, dass knapp weich gekochte Zutat -
Aufkochen
Aufkochen lassen bedeutet, eine Speise schnell vie -
Brûnoise
Brûnoise Karotten-Brûnoise B
