Menu vom 29.08.2013
„Österreichische Spezialitäten“
Leberknödelsuppe
mit doppelter Rinderkraftbrühe (Consommé double)
****
Wienerschnitzel mit Petersilienkartoffeln und
Gurkensalat mit Rahm
****
Wiener Kaiserschmarrn mit Waldbeeren
Idee: Roger Jenny und Alfons Florian
Verfasser: Alfons Florian
