Menu vom 1.12.2011
Consommè mit Flädli und Sherry
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Tagliatelle mit Trüffelschaum
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Kalbsteak am Stück rosa gebraten mit Morchelsauce
Glasierte Karotten
Kartoffelgratin
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Mascarpone- Mango- Crème
Verfasser : Dirk Mörz
Spice Boys
The Kitchen Crew
